估溜每一口～麻油與黑蒜的香氣好療癒阿
小黑金入菜養生料理，營養百分百
幫你照顧全家人的健康
回味無窮，晚上來一碗暖心「小黑金麻油蛋麵線」

5人份

食材

◎小黑金 一罐
◎麵線 五人份
◎薑片 適量
◎枸杞 適量
◎蔥花 適量
◎蛋 四顆
 

調味料

◎香油 適量
◎麻油 些許
◎鹽 適量

作法

步驟一
鍋中放入香油熱鍋後，放入薑片煸香，放入適量的麻油，再倒入適量的熱水轉大火

步驟二
沸騰後放入泡過水的麵線，蓋上鍋蓋等待沸騰

步驟三
轉中小火，放入適量的鹽，倒入一罐小黑金攪拌均勻

步驟四
加入蛋、枸杞和蔥花攪拌均勻，即可完成

肥大叔小撇步

▲麵線要先泡水
▲小黑金使用前要先搖一搖

▼最後跟著肥大叔一起複習，不怕遺漏小細節