釣蝦場的蝦子總是讓你回味？只要一個鐵盤，在家也能做的「鐵板鹽烤蝦」蝦子鮮味絕對讓你吮指回味！
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Momo
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想吃釣蝦場的鹽烤蝦，但是好懶得出門啦
沒關係！不用擔心！
大叔這個多功能鐵盤一次搞定！
高溫與鹽的搭配，讓蝦子的鮮味牢牢鎖住
4人份
食材
◎泰國蝦 20隻
◎月桂葉 適量
◎花椒 適量
◎八角 適量
調味料
◎鹽 大量
作法
步驟一
鹽裡放入花椒、八角、月桂葉拌均勻
步驟二
將鹽鋪平至烤盤，蝦子鋪上，在將鹽鋪至蝦子上
步驟三
蓋鍋蓋，開大火，旁邊冒煙轉至中火烤６分鐘
步驟四
關掉悶五分鐘，即可上桌
肥大叔小撇步
▲泰國蝦可以用草蝦代替
▼最後跟著肥大叔一起複習，不怕遺漏小細節
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