想要減肥的朋友先不要看
因為你如果看了絕對會受不了破戒的
阿想要吃肉吃爆的朋友
就趕快起身奔去廚房一起動手試試看吧
今日食材約3-4人份
★食材★
◎五花肉
◎蒜頭
◎薑片
◎辣椒圈
◎蔥段
★調味料★
◎醬油
◎米酒
◎太白粉
◎胡椒
◎糖
◎香油
★作法★
步驟一
豬肉加入醬油、米酒抓醃，倒入些許冷油、太白粉醃製
步驟二
熱鍋放入豬肉炒香後起鍋備用
放入切片蒜頭、薑片、辣椒圈、蔥白段爆香
放入豬肉回鍋
步驟三
倒入適量米酒、醬油、胡椒、糖調味拌炒，勾薄芡
撒上香油、蔥綠即可完成
最後跟著肥大叔一起複習，不怕遺漏小細節▼
