轉眼間這個時候都已經到月底了
對於小資族這個時候真的很難熬啊
在異鄉還是北漂南漂的朋友
就要開始縮衣節食等待發薪日
不然就是家庭主婦想要省錢
但小孩子正在發育,怎麼吃都感覺吃不夠
別擔心
今天大叔教你一道
營養均衡有菜有肉還有飽足感的創意炒飯料理
真的簡單煮一煮,可以餵飽一家人
這道菜算是大叔的兒時回憶
今天就來跟大家分享一下
今天的材料是3人份的,15分鐘內就可以完成的料理
新手真的一看就會!
材料
◎白飯 3碗
◎泡麵 1包
◎蛋 2顆
◎空心菜 適量
調味料
◎沙茶醬 半湯匙
◎調味包 1包
作法
步驟一
兩顆蛋打散,將泡麵撥開,水滾後加入鍋中,散開後等待六分熟撈起備用
步驟二
1/4匙油熱鍋,將蛋液加入鍋中拌炒後放置一旁備用
步驟三
加入半湯匙油,空心菜炒軟,加入一點水,倒入調理包、沙茶醬攪拌均勻後起鍋備用
步驟四
加油熱鍋,將隔夜飯炒乾,將剛剛準備的泡麵、菜加入鍋中
步驟五
5.最後加入蛋炒至上色即可
最後看起來超澎派的炒飯就完成了!是不是份量看起來很多呢!
最後跟著肥大叔一起複習,不怕遺漏小細節▼