七夕到了~各位不知道有沒有愛的表現阿
神隊友的表現就看這次了!
大叔今天要教大家老婆最愛的「鮪魚起司玉子燒」
簡單便利又省時,隨時表現你滿滿的心意
柔嫩的口感加上甜甜的蛋香,吃了都湧現愛的泡泡
沒有另一半沒有關係,做給親愛的家人朋友,一樣是讚不絕口的七夕佳餚!
4人份
食材
◎蛋 三顆
◎鮪魚 適量
◎起司 一片
◎高湯 30cc
調味料
◎番茄醬 適量
◎糖 適量
◎鹽 適量
作法
步驟一
打3顆蛋,加入30cc高湯、適量的鮪魚、鹽和糖少許後均勻攪拌
步驟二
開火約小火,倒入少許油,放入適量的蛋液
步驟三
搖晃鍋子使蛋液平均,蛋液凝固後由內向內外捲,最後一層加入1/2片起司後翻捲完成
步驟四
倒入些許的油,再倒入蛋液,接著重複第3點步驟
步驟五
起鍋放在竹墊上,壓成四角型,切成適當的大小,即可上桌
肥大叔小撇步
▲沒有玉子燒鍋可以用平底鍋
▲沒有高湯可以使用水代替
▼最後跟著肥大叔一起複習,不怕遺漏小細節